De Stefano insumos

Insumos para embutidos
Tripas fibrosas De Stefano insumos Tripas listas para usar Tripas fibrosas para embutidos

TRIPAS FIBROSAS Fibrø®

Redes tubulares elasticas
mallas tubulares para bondiola
redes para jamon

Fibrø® Calidad que protege

Fibrø® es nuestra línea exclusiva de tripas fibrosas de alta calidad, diseñadas para ofrecer una envoltura resistente, uniforme y segura para la elaboración de fiambres y embutidos cocidos.
Con una estructura multicapa, Fibrø® garantiza una excelente adherencia, cocción pareja y facilidad de pelado.



Fibrø® ofrece:

• Alta resistencia mecánica, ideal para procesos industriales exigentes.

• Excelente capacidad de impresión exterior para branding y trazabilidad.

• Óptimo rendimiento en embutidos y fiambres cocidos.

• Fácil de pelar, con cortes limpios y presentaciones estéticas.

• Compatible con equipos de embutido y termosellado automatizados.

Fibrø® se posiciona como una marca premium dentro del mercado de insumos para la industria cárnica. Es una solución ideal para productores que buscan elevar sus estándares de presentación y rendimiento productivo.

Secos

FIBROSA PARA SALAME RECTO

  • Calibres: Ø45 - Ø50 - Ø55 - Ø58

FIBROSA PARA LONGANIZA

  • Calibres: Ø45

PLISADAS EN TUBOS

  • Tratamiento RTU (Listo para Usar): no requiere remojo previo antes de embutir.
  • Uso directo: se utiliza tal como se retira de la caja.
  • Corrugado propio: realizado en nuestra planta con tecnología de última generación.
  • Personalización: posibilidad de impregnar la tripa con aromas y sabores a pedido del cliente.
Cocidos

FIBROSA PARA SALAME MILÁN

  • Calibres: Ø80 - Ø95 - Ø107

FIBROSA PARA MORTADELA

  • Calibres: Ø165 a Ø195

FIBROSA PARA BRESAOLA

  • Calibres: Ø107

FIBROSA PARA LOMOS CURADOS

  • Calibres: Ø107
Curados

FIBROSA PARA BONDIOLA

  • Calibres: Ø107 a Ø165

FIBROSA PARA LOMOS AHUMADOS

  • Calibres: Ø107 a Ø165

FIBROSA PARA JAMÓN

  • Calibres: Ø165 a Ø195

FIBROSA PARA PANCETA

  • Calibres: Ø107 a Ø165
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