Tecnología, especialización y soluciones a medida,
con más de 50 años de respaldo.
Calidad que protege
Fibrø® es nuestra línea exclusiva de tripas fibrosas de alta calidad, diseñadas para ofrecer una envoltura resistente, uniforme y segura para la elaboración de fiambres y embutidos cocidos.
Con una estructura multicapa, Fibrø® garantiza una excelente adherencia, cocción pareja y facilidad de pelado.
Fibrø® ofrece
• Alta resistencia mecánica, ideal para procesos industriales exigentes.
• Excelente capacidad de impresión exterior para branding y trazabilidad.
• Óptimo rendimiento en embutidos y fiambres cocidos.
• Fácil de pelar, con cortes limpios y presentaciones estéticas.
• Compatible con equipos de embutido y termosellado automatizados.
Calidad y presencia para productos que importan.
Enets® son nuestras redes tubulares elásticas de alta calidad, diseñadas especialmente para embutidos y carnes
•Bondiolas
•Jamones con o sin hueso
•Bresaolas
•Pancetas
•Arrollados
•Salames
•Mortadelas
•Ahumados
Nuestras redes aseguran una excelente sujeción durante el proceso de curado y cocción, garantizando uniformidad, buena ventilación, acompañamiento adecuado en la merma y una presentación final impecable. También elaboramos bolsas de red para frutas, ideales para exhibición y transporte, ofreciendo resistencia, flexibilidad y una estética atractiva que realza la frescura del producto.
Desde la elección del material hasta el control de calidad, en De Stefano cuidamos cada detalle para que tus productos luzcan y rindan al máximo.
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